?

Log in

No account? Create an account
Coffeek_ru [entries|archive|friends|userinfo]
Coffeek_ru

[ website | Коффеёк.ру Интернет-магазин ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

любителям кофе с молоком вопрос :) [May. 25th, 2012|03:14 pm]
Coffeek_ru

laykar
есть две чашки, сахара и молока в них одинаково ))) будем так считать на мой вкус
одна чашка с натуральным кофе из гейзерной биалетти  другая с растворимым тостер-чойз

где какая? )))
я там циферки воткнула, для того, чтобы не путать право-лево ;)
LinkLeave a comment

:) [Dec. 8th, 2011|07:57 pm]
Coffeek_ru

laykar
04.12.2011 исполнилось 5 лет интернет-магазину Коффеек.ру

LinkLeave a comment

"Капуччино с рогаликом" [Jan. 18th, 2009|05:49 pm]
Coffeek_ru

miss_dippet
Все-таки в хорошем месте мы с вами собрались, друзья мои. Заметила за собой, что все чаще в поисках ответа на какой-нибудь вопрос обращаюсь сначала в поиск по жж, а уж потом топаю к старику-яндексу, который знает далеко не все, да и гугель впрочем тоже.

Не далее трех дней назад приспичило мне попить капуччино с утра. Так приспичило, что я снова полезла искать кофеварочку, раскрашенную под буренку, на которую я глаз положила еще в прошлом году. Найти-то нашла, да одно вредное земноводное стало на ухо шептать, мол, брось, мисс Диппет, эту затею, что за кофеварка такая-растакая, всего-то 2 чашки капуччино, а стоит, как чугунный мост с перилами, выбрось эту затею из головы, пока не поздно, лучше тряпочку какую купи.

Ха, а то не знаю, как эта жаба запоет, когда я за тряпочкой соберусь!
В раздумьях накатала пост, и ушла в поиск. Яндекс выдал магазин на маркете, в котором кофеварка отсутствовала, и не нашел ни одного отзыва от вдалельцев, уже опробовавших мою буренку. Гугль выдал производителя и тоже заткнулся. Но жж, как всегда на высоте! Я нашла и отзывы, благодаря другу  vitonchik , и магазин, и самое главное - чудесную девушку Александру aka laykar , по совместительству являющуюся руководителем этого магазина, впрочем, на тот момент я еще этого не знала, и зверски мучила ее своими вопросами и сомнениями. Александра, прости, что душу вынула, я вообще по жизни немножко зануда и одно из двух выбираю так, будто от этого зависит судьба человечества :)

Кофеварку я таки купила! Довольнаааа! И даже мой сын, который никогда не пил кофе, соблазнился, насмотревшись на мое шаманство, попросил чашечку. Облизнулся и сказал, что, пожалуй, такой кофе он пить будет.
Знакомьтесь: Mukka Espresso от БиалеттиCollapse )</lj></lj> 
Link2 comments|Leave a comment

ISO 3103 [Sep. 21st, 2008|10:21 pm]
Coffeek_ru

snegurochka_75
ISO 3103 (ИСО 3103) — стандарт, опубликованный Международной организацией по стандартизации (ISO), определяющий стандартный метод заваривания чая. Стандарт был создан в 1980 году техническим комитетом ISO номер 34, подкомитет номер 8 (чай).

Метод состоит в извлечении растворимых веществ из сушёных листьев чая, находящихся в глиняном или фарфоровом сосуде, путём наливания свежекипяченой воды в белый глиняный или фарфоровый сосуд. После этого изучаются органолептические свойства листьев и полученной жидкости, с молоком или без него.

Данный стандарт не определяет единственно верный метод заваривания чая, а только метод подготовки чая для использования во вкусовых исследованиях.

Заварочный чайник должен быть из белого фарфора или фаянса, покрытого глазурью, и иметь частично зазубренный край. У него должна быть крышка, которая свободно накрывает чайник.
Если используется большой чайник, то он должен вмещать максимум 310 мл (±8 мл) и иметь массу 200 г (±10 г).
Если используется маленький чайник, то он должен вмещать максимум 150 мл (±4 мл) и иметь массу 118 г (±10 г).
На каждые 100 мл кипятка в чайник кладется 2 грамма чая (измеренных с 2 % погрешностью).
Только что вскипяченную воду наливают в чайник до уровня 4-6 мм от края.
Вода не должна быть жесткой.
Время заварки — 6 минут.
Заваренный чай затем наливают в чашку из белого фарфора или фаянса, покрытого глазурью.
Если используется большая чашка, то она должна иметь объем 380 мл и массу 200 г (±20 г).
Если используется маленькая чашка, то она должна иметь объем 200 мл и массу 105 г (±20 г).
Если при приготовлении используется молоко, то оно может быть добавлено в чашку как до, так и после заваренного чая.
Молоко, добавляемое в чашку после чая, лучше наливать при температуре чая 65 — 80 °C.
В большую чашку добавляют 5 мл молока, в маленькую — 2,5 мл.
Link1 comment|Leave a comment

только официальные поставки Saeco в ИМ Coffeek.ru [Sep. 10th, 2008|03:38 pm]
Coffeek_ru

laykar
серых кофемашин saeco стало слишком много... представитель торговой марки в РФ решил защитить брэнд, а мы помогаем любимому поставщику ;)

цитирую текст официального обращения
"...по данным полученным по окончании итоговой проверки реэкспортного товара, более 50% товара Saeco поступающего на российский рынок с территорий Прибалтики, Польши, Украины имеют существенные недостатки, в том числе полученные при транспортировке, не позволяющие реализовать технику на указанных территориях. Оставшаяся половина, хоть и работает, но имеет скрытые недостатки. Непорядочные умельцы российского бизнеса пользуясь популярностью Saeco пытаются сбыть по бросовым ценам подобные, хоть и не большие, партии кофе-машин Saeco, да и техники других производителей, нанося существенный вред дилерам и конечному потребителю и дискредитируя ТМ Saeco в целом.

Список магазинов реализующих реэкспортную некондиционную технику Saeco отображён на Яндекс-маркете при сортировке моделей кофемашин по цене."
Link1 comment|Leave a comment

:) обновленая линейка bialetti [Jul. 31st, 2008|09:56 am]
Coffeek_ru

laykar
[Tags|]

пока только могу сказать, что есть оч. удачные варианты, есть не особо симпатичные решения
картинки будут позже
но так или иначе спешим обрадовать
Moka / Мока от bialetti / Биалетти на www.coffeek.ru теперь представлена в синем, коричневом и сером цветах в варианте 3 и 6 порций
Dama / Дама добавила к своей палитре желтый, оранжевый и фиолетовые варианты
Link1 comment|Leave a comment

комментарий от постоянного клиента [Mar. 27th, 2008|06:23 pm]
Coffeek_ru

laykar
розница (15:59:23 27/03/2008)

- Саша добрый день!
Сегодня пробовал Italcaffe мне понравилось:
Вкус (не переженно, приятная горчинка, отсутствие кислоты);
Послевкусие (нежное с лугкой горчинкой, впечатление от вкуса что, то неуловимое есть, приятное и желанное);
Цвет, запах (темно коричневый оттенок, глубокий аромат после открытия пачки);
Помол (мелкий и ровный, насторожило прилипание кофейных частиц к ложке, но это может происходить из-за влажности ложки);
Пачка (при открытии втягивает воздух, что говорит само за себя целостность не нарушена и кофе не утратило своих первоначальных свойств);
Жидкость имеет темный коричневый с черным оттенок, аромат сразу наполняет как кухню, но это при варке в кофеварке "Белотти". Но и при употреблении в другом помещении, запах долго стоит, что вызывает желание, а может еще чашечку.
LinkLeave a comment

поехали )) [Jan. 19th, 2008|06:31 pm]
Coffeek_ru

laykar
поспрашивали тут людей ))
народ жаждет инфы :)

вопрос к знатокам и любителям... и прочим обывателям ЖЖшного сообщества
отметьтесь в комментах ссылками на полезные или интересные на ваш взгляд статьи

вопросы от публики будем выкладывать в порядке очередности ... :)

1) good_lenchik

Ой, я люблю кофе!!!! Для меня с утра это просто отдельный ритуал, как бы я не опаздывала я обязательно выпью чашечку натурального кофе с молочком и выкурю одну сигарету.
Какие три страны являются крупнейшими производителями-импортерами кофе?
Сорт кофе зависит от вида дерева или от способа обжарки?
Какой сорт кофе наиболее полезный по своему составу?

2.) primus2light

"какие есть сорта?
что такое 100%ная арабика
как много чашек в день можно выпивать человеку с пониженным давлением
правда ли, что в зеленом чае кофеина больше, чем в кофе
растворимый или молотый
молотый давно, или в зернах и помол перед приготовлением
обязательно ли для приготовления вкусного кофе горячий песок, на котором, собственно, и готовится это чудо."
LinkLeave a comment

navigation
[ viewing | most recent entries ]